Ендокринолог разкрива: Това е най-добрият вид чай за контрол на кръвната захар

„Инсулиновата резистентност е състояние, при което тялото се нуждае от повече инсулин, за да постигне същия ефект“, каза пред Daily Express

„Колкото повече мастна тъкан има в тялото, толкова по-голяма е инсулиновата резистентност“, добавя д-р Ченг. Това състояние увеличава риска от развитие на диабет тип 2, затлъстяване, високо кръвно налягане и синдром на поликистозните яйчници (СПКЯ), а ако тези проблеми вече са налице, това може да ги направи още по-трудни за контролиране.

Въпреки че най-често обсъжданите храни, които трябва да се избягват – като сладкиши, газирани напитки и бял хляб – има и такива, които могат да помогнат за стабилизиране на кръвната захар. Зеленият чай .

Според д-р Ченг, някои изследвания показват, че зеленият чай може да има благоприятен ефект върху регулирането на глюкозата и намаляването на инсулиновата резистентност, въпреки че са необходими допълнителни, по-обширни изследвания.

Зеленият чай съдържа активното съединение епигалокатехин-3-O-(3-O-метил) галат, което може да повлияе на така наречените чревни транспортери на захар (GLUT).

„Това съединение помага за намаляване на абсорбцията на захар в червата“, обяснява лекарят.

Освен това, зеленият чай може да помогне на мускулите да използват кръвната глюкоза по-ефективно, което допринася за по-стабилни нива на захарта.

Някои проучвания показват и намаляване на инсулиновата резистентност чрез измерване на индекса HOMA-IR, който се основава на нивата на глюкоза и инсулин на гладно. Експертите обаче предупреждават, че резултатите засега са неравномерни и че зеленият чай не трябва да се разглежда като заместител на терапията.

Кога е най-подходящото време за пиене на зелен чай?

Няма универсално „най-добро време“ за пиене на зелен чай. Пиенето на празен стомах може да помогне за по-доброто усвояване на активните съставки, докато консумацията с храна може да подобри усвояването на определени хранителни вещества, като например желязо.

По-важно от времето е количеството. Някои проучвания посочват, че за забележими ефекти трябва да пиете от четири до шест чаши на ден , редовно, за дълъг период от време.

Как правилно да приготвим зелен чай?

За да има зеленият чай наистина положителен ефект върху кръвната захар, д-р Ченг съветва:

• изберете неподсладен зелен чай
• не добавяйте захар

Оставете чая да престои около три минути , вместо да го варите дълго време

помислете за чай мача или чай на прах, които могат да съдържат повече антиоксиданти

Въпреки че може да бъде полезна добавка, зеленият чай не е заместител на здравословните навици.

„Диетата, редовната физическа активност и промените в начина на живот имат много по-голямо влияние върху контрола на кръвната захар“, подчертава д-р Ченг. За превенция и по-добро регулиране на диабета се препоръчват поне , контрол на приема на въглехидрати, по-висок прием на фибри и – може би най-трудното – управление на стреса150 минути умерена физическа активност седмично.

„Стресът стимулира секрецията на хормони като кортизол, който може да повиши кръвната захар“, заключава лекарят. Техники като дълбоко дишане, медитация, движение и активни хобита могат да окажат голямо влияние върху вашето здраве – и върху кръвната ви захар.