Ако имате чаша кисело мляко, закуската е готова! Вкусни Мързеливки на тиган - царско угощение:

Омръзнаха ли ви традиционните баници, тутманици, милинки и прочее?

Е, днес имаме за вас предложение за закуска, на което трудно ще устоите. При това най-вероятно вече разполагате с основните продукти в хладилника, така че нямате извинение да не опитате фантастичните Мързеливки с кисело мляко.

Ето какво ви трябва за рецептата:

Мързеливки с кисело мляко

Продукти:

2 яйца
250 мл кисело мляко
0,5 ч.л. сол
1 с.л. захар
100 гр. сирене/кашкавал
100 гр. колбас по желание
450 гр. брашно
10 гр. бакпулвер
10 гр. магданоз

Приготвяне:

В дълбока купа разбийте яйцата, добавете солта и кристалната захар, разбийте до пълното разтваряне на захарта. След това изсипете киселото мляко в яйчената смес и разбъркайте.

Магданозът се нарязва на ситно и се добавя към сместа от мляко и яйца. Настържете на едро сиренето и колбаса, след което ги добавете към сместа.

Изсипете брашно и бакпулвер в общата маса, омесете хомогенно тесто. Поръсете повърхността на масата с брашно и омесете тестото на топка с ръце.

Снимка: Pinterest

Поръсете тестото отгоре с брашно и го разточете с точилка на голям дебел слой, равен на диаметъра на дъното на тигана. Разделяме този слой на 8 парчета, като пица.