Ако обичате да ви е сочно, не търсете друга рецепта! Баба ми го правеше вместо баклава - Сиропиран орехов сладкиш с грис:

Ако харесвате сочните сладкиши, то този определено ще ви грабне от първата хапка!

Хрупкави орехи, сочен блат, пропит със сладък сироп и нежно съчетание между какао и ванилия! Моята баба го приготвяше вместо баклава, за да не ни „накъртва“ от сладост и мога смело да кажа, че е даже по-вкусен от баклавата!

Опитайте този сиропиран орехов сладкиш с грис по старата рецепта на баба:

Снимка: YouTube

Сиропиран орехов сладкиш с грис

Необходими продукти за 1-во тесто:

5 яйца
5 с. л. захар

2,5 с. л. грис
2,5 с. л. брашно
70 г настърган шоколад
200 г смлени орехи

Необходими продукти за 2-то тесто:

5 яйца
5 с. л. захар
2,5 с. л. грис
2,5 с. л. брашно

За сиропа:

750 г захар
800 мл вода
1 лимон

Начин на приготвяне:

За първото тесто разбийте добре яйцата и захарта. Добавете останалите съставки една по една, след което всичко се разбърква добре.

Снимка: YouTube

Изсипете тестото в намазнена и набрашнена тава 22х37 и печете на 200 градуса около 10 минути, само докато се зачерви.

Снимка: YouTube

През това време разбиваме яйцата със захарта за второто тесто, добавяме брашното и гриса и разбъркваме. Залейте със сместа полуизпеченото тесто и доизпечете сладкиша.