Как да си направим чийзбургер като Макдоналдс: Тайната е в соса, който те събаря

Децата ще го обожават, но и вие няма да останете безразлични.

Тази година чийзбургерът „празнува“ стотния си рожден ден, а рецептата за него е почти една и съща във всички ресторанти.

Този специалитет е любим на мнозина, а сами ще се уверите, че има основателна причина за това благодарение на този препарат.

Съставки за чийзбургера:

• 15o г смесена кайма, за един чийзбургер
• питка за хамбургер
• натрошено сирене
• маруля
• домати
• кисели краставички
• червен лук
• пипер

За соса:

• 2 лъжици майонеза
• половин супена лъжица горчица
• 1 чаена лъжичка бахар
• щипка чесън на прах
• малко ситно нарязан лук

Приготвяне на чийзбургер:

Пригответе тиган с незалепващо покритие.

Трябва да оформите месото на по-малки банички, като ги правите според големината на кифличката. Живото месо може да стърчи от кифличката до половин сантиметър.

Сега, след като сте измерили месото, направете лека вдлъбнатина в центъра, за да не се разширява по време на пържене, след което овкусете със сол и черен пипер от двете страни.

Добре е сосът да се приготви преди пържене. Смесете всички необходими съставки в купа и, ако е необходимо, добавете на вкус тези храни, които искате да се усещат повече.

Добавете масло в загрят тиган на среден огън. Поставете месото отгоре и го притиснете много внимателно с шпатула, като внимавате да не изцедите всички сокове от месото.

Запържете месото за около две минути от едната страна и толкова време от другата. Когато завъртите и минат две минути, сложете листа сирене и пържете, докато кашкавалът започне да се топи.

Отстрани пригответе кифличките.

Намажете долната кифличка със сос, след това сложете лист маруля, един-два резена домат, месо със сирене, краставица и кръгчета червен лук, след това най-горната кифличка, също намазана със сос.

Можете да сервирате чийзбургер с пържени картофи.