Тези тиквички направо в торбичката ги мариновам! Нарязват се на тънки филийки и стават жестоки!

Това е удобно както за готвене у дома, така и на открито.

Тиквички – 2 бр. (700гр)
* Лук – 1 бр.
*Копър
Оцет 6% – 3 супени лъжици. (или оцет 9% – 1,5-2 супени лъжици)
*Дижонска горчица 1 ч.л.
Сол – 1 ч.л.
Захар – 1/2 ч.л.
*Червен пипер – 1/2 ч.ч.
Чесън – 1 скилидка

Приготвяне:

Нарежете тиквичките на тънки филийки.

Нарежете лука на половин пръстени.

Копърът се нарязва на ситно.

Смесване на съставките :

Вземете дебела торбичка (например торбичка за печене) и я запечатайте от едната страна, ако е необходимо.

Поставете нарязаните тиквички, лук и копър в плик.

Добавете пресована скилидка чесън.

Добавяне на подправки и марината :

Добавете сол, червен пипер, захар и горчица.

Налива се оцет.

Мариноване :

Завържете торбата и разклатете внимателно, така че всички съставки да се смесят добре.

Поставете пакета с тиквички в хладилника за 30 минути.

Готов!

Вашето предястие от мариновани тиквички е готово за сервиране. Добър апетит!