Децата не признават друга баница! Карат ме да я правя всяка седмица, излапват я още гореща!

Бърза, лесна и по-вкусна от всичко купешко: Любимата баница на моите деца е абсолютен хит у нас и у всички роднини!

Използвам сирене и готови кори, но това, което я прави специална, е начинът на оформяне и заливката. Ето нашата рецепта за баница:

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

• 500 г готови кори

За плънката смесете в следния ред:

• 3 яйца
• 350 г фино сирене
• сол на вкус
• 100 мл олио
• 100 мл газирана вода
• 6 г бакпулвер

За заливката смесете:

• 100 мл газиран вода
• 20 мл олио
• 100 мл кисело мляко или повече

ПРОЦЕДУРА:

Подредете три пласта кори един върху друг и поръсете всеки с плънката.

Снимка: YouTube

Навийте на руло и нарежете на парчета.

Напълнете намазнена тава за печене с парчетата и поръсете със заливката отгоре.

Снимка: YouTube

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 35 минути или до златисто кафяво.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Готовата баница е не само красива, но и много лесно се чупи/разделя на парчета, даже не ви е необходим нож!

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!

Твоят коментар