Смесвам пакетче кайма, 3 картофа и парче кашкавал по съвет от свекървата: Царска вечеря за нула време!

Перфектна вечеря или бърз обяд – вие решавате! За нула време ще имате готови мързеливи кюфтета с вкусна „добавка“ – и това е пълноценно ястие, което дори не се нуждае от гарнитура!

Търсите вдъхновение за бърз и вкусен обяд или вечеря, които да зарадват цялото семейство?

Тази вариация на класическите кюфтета е не само вкусна, но и практична.

Просто пригответе основните съставки, поставете всичко заедно върху тавичка и оставете фурната да си свърши работата.

Можете да експериментирате с различни видове кайма, зеленчуци и сирена .

Комбинацията от месо, зеленчуци и сирене гарантира отличен вкус и доволно насищане.

Продуктите за рецептата Рошави кули от кайма може да намерите по-долу:

Рошави кули от кайма

Имаме нужда от:

• 500 г кайма (може и пилешка, но тогава не забравяйте, че се готви за по-кратко време)
• 3 картофа (около 300 г)
• 2 глави лук
• 3 твърдо сварени яйца
• 150 г настърган кашкавал
• 1-2 лъжици сметана
• 1 лъжица горчица
• Сол на вкус
• Подправки на вкус

По избор:

• Пресни подправки на вкус
• Сушени подправки на вкус
• сос тартар
• гъсто кисело мляко
• Различни видове сирена

Приготвяне:

Запържете ситно нарязания лук в олиото до златисто.

Картофите се настъргват на едро ренде и се овкусяват със сол и черен пипер.

Яйцата се сваряват твърдо, обелват се и се нарязват на ситно.

Добавете майонезата и горчицата към яйцата.

Разбъркайте цялата смес и овкусете със сол и черен пипер.

От овкусената кайма оформяме по-малки „кюфтенца“, които постепенно нареждаме върху застлана с хартия за печене тава.

Снимка: Pinterest

Първо върху месото наредете пържения лук.

След това се редят яйчено- майонезената смес и картофите.

Снимка: Pinterest

Накрая отгоре се нарежда равномерно настърганото сирене.

Ако имам млади картофи, ги слагам сурови, ако имам по-стари картофи, които се приготвят по-дълго време, ги варя 5 минути и след това ги настъргвам.

Снимка: Pinterest

Сложете тавата с така приготвените кюфтета в загрята фурна и печете на 180 градуса за 30-35 минути.

Кюфтенцата са страхотни сами по себе си, няма нужда да добавяте нищо към тях.

Снимка: Pinterest

През лятото обаче можете да освежите храната, като добавите пресни зеленчуци или пресен хляб.

Желаем ви добър апетит! 🙂