Всеки на възраст над 30 години си спомня с въздишка за качествените млека, сирена и кашкавал от миналото. Хубавото е, че все още има живи свидетели да разказват как са се правили истински млечни продукти, за да не излезе, че хвалим нещо само по спомени. Един от тях е 91-годишният Петко Иванов Дончев от с. Димча, последният дългогодишен директор на ...
Read More »Бившият директор на „Млякото” Петко Дончев: „Изнасяхме над 500 тона годишно за Запада, суровината беше много, спазваше се стандартът”
