Започва сезонът на варенето на кайсиева ракия. Еликсирът е традиционен за русенския и силистренския регион. Тази година обаче стопаните няма да напълнят казаните, в които се приготвя известната с аромата си алкохолна напитка. До момента в един от центровете на кайсиевия район на България – село Бабово, са сварени едва 120 литра кайсиева ракия. Причината – кайсиите измръзнаха, хората няма ...
Read More »