как се прави пастърма

Домашна пастърма без никакви консерванти

Домашна пастърма без никакви консерванти! Рецептата е проста, грехота е да не си направите вкъщи и да й се насладите

Много хора искат да заменят колбасите от магазина с продукти, които не съдържат бои, консерванти и други изкуствени добавки. Един такъв натурален продукт е този, който ще…



Откакто знам това вече не купувам мезета от магазина

Откакто знам това вече не купувам мезета от магазина – просто заливам месото с водка или коняк, чакам 3 дни и готово!

Вкусно месо, което не изисква специални разходи и кулинарни умения, е находка за всяка домакиня. Станало е толкова обичайно за нас да пържим, да  печем…