Погачата е в основата на всеки български празник. Затова днес от Ко4 искаме да ви представим една страхотна рецепта. Необходими съставки: 20 гр. прясна мая 2 чаени лъжички захар 3 яйца 2 жълтъка 700 гр. брашно 250 гр. масло или маргарин сол на вкус 250 мл. прясно мляко 100 мл. вода Приготвяне: 1. Замесете тесто от горните съставки: първо захванете маята ...
Read More »Как се меси рождествена погача – центърът на празничната трапеза за Бъдни вечер
Традицията на Бъдни вечер повелява обредният хляб или погачата да са постни. Днес, обаче, много домакини не спазват съвсем точно това ограничение, защото само със сода питката обикновено по-бързо се втвърдява и не бухва толкова хубаво. Затова от КОЧ ви предлагаме една рецепта за вкусна рождествена погача , вдъхновена от традицията и “подобрена” с използването на няколко непостни продукта.рождествена погача ...
Read More »