Ето рецептата за прочутото Турско газирано тесто – от него стават чудо-мекици и питки:
Не е тайна, че турските печива са истински шедьоври! Меки, въздушни, ароматни и вкусни. Когато турските жени пекат питки или хлебчета, ароматът витае по всички…
тесто за мекици
Замесвам го буквално за 15 минути, а после държа в хладилника или замразявам. Каквото и да изпека, е пухкаво и меко с дни: тесто-чудо!
Днес от Коч ще ви научим как да си приготвите най-бързото тесто с мая. Тази рецепта е особено подходяща за тези, които нямат време, както и за…