Бирата е по-полезна за имунитета от киселото мляко, кефира, сиренето и други ферментирали млечни продукти, разбра Ко4. Това твърдят китайски учени, цитирани от „Фронтиърс ин нютришън“. Благоприятният ефект се дължи на съдържащите се в нея ферменти. Авторите на настоящото изследване от Медицинския университет в Далян, Китай, са оценили състава на пенливата напитка и са установили, че полифенолите и целулозата в ...
Read More »Учени ни попариха: Бирата е по-полезна от киселото мляко!
