Ако имате чаша кисело мляко, закуската е готова! Вкусни Мързеливки на тиган – царско угощение:

Chasha kiselo mlqko i zakuskata e gotova

Омръзнаха ли ви традиционните баници, тутманици, милинки и прочее?

Е, днес имаме за вас предложение за закуска, на което трудно ще устоите. При това най-вероятно вече разполагате с основните продукти в хладилника, така че нямате извинение да не опитате фантастичните Мързеливки с кисело мляко.

Ето какво ви трябва за рецептата:

Мързеливки с кисело мляко

Продукти:

  • 2 яйца
  • 250 мл кисело мляко
  • 0,5 ч.л. сол
  • 1 с.л. захар
  • 100 гр. сирене/кашкавал
  • 100 гр. колбас по желание
  • 450 гр. брашно
  • 10 гр. бакпулвер
  • 10 гр. магданоз

Приготвяне:

В дълбока купа разбийте яйцата, добавете солта и кристалната захар, разбийте до пълното разтваряне на захарта. След това изсипете киселото мляко в яйчената смес и разбъркайте.

Магданозът се нарязва на ситно и се добавя към сместа от мляко и яйца. Настържете на едро сиренето и колбаса, след което ги добавете към сместа.

Изсипете брашно и бакпулвер в общата маса, омесете хомогенно тесто. Поръсете повърхността на масата с брашно и омесете тестото на топка с ръце.

тесто с колбас

Снимка: Pinterest

Поръсете тестото отгоре с брашно и го разточете с точилка на голям дебел слой, равен на диаметъра на дъното на тигана. Разделяме този слой на 8 парчета, като пица.

триъгълници от тесто

Снимка: Pinterest

Загрейте растително масло в тиган и поставете парчетата тесто върху повърхността.

питка на тиган

Снимка: Pinterest

Запържете всяко парче до златисто кафяво на умерен огън от двете страни.

мързеливки на тиган

Снимка: Pinterest

Получават се много вкусни и мекички мързеливки.

мързеливки с кисело мляко

Снимка: Pinterest

Тези вкусни закуски са удобни за пикник или за работа, а също и като обяд за училище.

Да ви е сладко!

Твоят коментар

Сподели новината

Be the first to comment on "Ако имате чаша кисело мляко, закуската е готова! Вкусни Мързеливки на тиган – царско угощение:"

Какво мислите?