Малко хора у дома имат специални устройства за определяне на нитратите в динята: тестери или нитратометри.
Експериментално успях да установя, че високата концентрация на нитрати в динята може да се разпознае и по редица признаци и с помощта на прост опит с вода.
Ето как работят народните методи , които могат да откриват нитрати.
1. Жилки на динята
(2).jpg)
Висококачествената диня има бели жилки по месото си, докато нитратният плод има жълти жилки .
2. Проверка с вода
И накрая – един лесен опит с вода . Сложих парчета от три дини във водата и леко ги смачках, както се препоръчва в онлайн източници.
След това оставих всичко за 2 часа.
Смята се, че водата в чаша с нитратна диня ще стане розова или ярко червена и с времето ще започне да се пени.
Нека да видим резултатите.
2 часа по-късно
Действително във всички проби водата се оцвети в розово, а на места дори в червено. А самата повърхност на нитратната диня започна да се пени
Само водата в тази чаша остана прозрачна
(2).jpg)
И между другото тази диня беше единствената, която не се удави, а изплува на повърхността.
Be the first to comment on "Как да разпознаете нитратите в динята, за да не се натровите:"