„Вероятно ги познавате добре, просто ви даваме идея за вкусно хапване днес – добрите стари пържени кюфтета“
- кайма – 500 г смес
- лук – 1
- яйца – 2
- хляб – 4 филии
- сол – 1 ч.л.
- черен пипер – 1 к.л.
- чубрица – 1 к.л.
- брашно
- олио
Начин на приготвяне
Поставете каймата в достатъчно дълбок съд, за да можете добре да я размесвате с ръце.
Добаете яйцата, наситнения лук, предварително напоените и изстискани от водата филийки.
Овкусете със солта, чубрицата и черния пипер. Размесете добре каймата и я оставете да престои така поне 2 часа, за да се смесят добре ароматите.
Оформете кюфтетата и ги нареждайте в чиния, като всяко едно трябва да оваляте и от двете страни в брашно. Изпържете ги в загрято олио.
Поднесете със салата по избор.
Be the first to comment on "„Вероятно ги познавате добре, просто ви даваме идея за вкусно хапване днес – добрите стари пържени кюфтета“"