Продавачка на пазар сподели тайна как да запазим копъра свеж до Нова година, без да използваме фризер.
Необходими съставки:
- Чист и сух буркан-Според количеството копър
- Пресен копър
Метод на запазване:
Когато купих голямо количество копър, първо се замислих да го замразя. Но продавачката на пазара ми предложи алтернативен начин да го запазя пресен в продължение на няколко месеца.
Важно е копърът да е добре измит и напълно изсушен; Не трябва да има влага върху него или вътре в буркана.
Отрежете стъблата на копъра и внимателно поставете в сух буркан.
След това поставяме буркана в хладилника. Съхранявам копър по този начин вече два месеца и той остава толкова свеж и ароматен, колкото в деня, в който го купих.
Полезни свойства на копъра:
Копърът не само мирише приятно, но е и здравословен. Стимулира апетита, подобрява метаболизма и нормализира храносмилателната система, като има благоприятен ефект върху общото състояние на организма.
Be the first to comment on "Как да запазим копъра свеж до Нова година без замразяване"