Водещите новини

Мързелива лютеница на фурна – много вкусна, а и не бъркате цял ден!

Мързелива лютеница на фурна - много вкусна а и не бъркате цял ден!

Сега е сезонът на лютеницата. Днес от Ко4 ви представяме една бърза и много вкусна рецепта за мързелива лютеница.

Необходими продукти за мързелива лютеница:

3 кг червени чушки
1 кг домати
1 кг моркови
1 глава червен лук
1 кг патладжани
1 глава чесън
2 с.л. сол
1/2 ч.ч захар
1/2 ч.ч. оцет
1 ч.ч. олио

Начин на приготвяне:

Почистете зеленчуците и ги нарежете на парчета. Сложете ги в подходяща тава и ги поръсете със солта и захарта.

Налейте олиото и оцета. Сложете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете 2 часа от завирането на сместа.

Готовите зеленчуци пасирайте до получаването на гладка лютеница. Насипете в сухи буркани и охладете.

Варете 5 минути, за да се стерилизират бурканите.

Източник: iWoman

Сподели новината

Инфо за автора

Тодор Тодоров
Тодор Тодоров е журналист и автор в Ko4.bg, който следи актуалните събития в България и света и подготвя информационни материали по теми с обществен интерес. Във фокуса на работата му са новините от България, общественият и политическият живот, актуалните събития, любопитните истории и темите, които привличат вниманието на читателите. Стреми се да представя информацията ясно, разбираемо и своевременно, като поставя акцент върху съществените факти. Като автор в Ko4.bg следи развитието на значими събития и актуализира информацията при появата на нови данни. В публикациите си се стреми към коректно представяне на фактите и към съдържание, което е полезно и лесно за разбиране от широката аудитория. Материалите на Тодор Тодоров са публикувани в Ko4.bg и обхващат широк спектър от актуални теми от България и света.

Be the first to comment on "Мързелива лютеница на фурна – много вкусна, а и не бъркате цял ден!"

Leave a comment

Your email address will not be published.