img
Home / ЗДРАВЕ / Пържолите са отровни за стомаха през лятото

Пържолите са отровни за стомаха през лятото

/
/
/
158 Views

През лятото всички развързваме колана и си угаждаме на воля, припомня ko4

Кулинарната вакханалия обаче може да ни излезе твърде скъпо и дори да ни вкара в болница, но не защото сме прекалили с количеството храна, а защото сме яли неща, които са противопоказни при високи температури. За да не провалите отпуската си заради някое необмислено пиршество, избягвайте няколко вида храни, когато навън е над 30 градуса. Основното е да не си позволявате пикантни храни. В тях се съдържа веществото капсацин. Той придава онова парещо усещане в устата ни, когато хапнем нещо лютиво. Само че в тези жеги е добре да избягваме лютите чушки.

Учени са доказали, че капсацинът повишава краткосрочно телесната температура, когато влезе в организма. И макар това да не е толкова осезаемо, колкото по-горещо е навън, толкова повече го усещаме. Затова оставете лютичкото за зимата. Водата е най-добрият ни съюзник в жегите, организмът ни се нуждае от нея. Затова е важно да приемаме възможно най-много и да отделяме възможно най-малко течности, за да не се обезводним. По тази причина е добре да се избягват диуретични храни. В тази група влизат напитки, съдържащи кофеин – кола, кафе, черен чай.

Освен това – манго, копър, артишок и аспержи. Консумацията им може да ни докара отпадналост и умора. Храните, богати на белтъчини, определено трябва да се избягват в горещите летни дни. Колкото и да обичаме богатата скара през лятото, по-добре да не прекаляваме с нея. Голямото количество белтъчини в месото го прави трудно за храносмилане. А през лятото организмът ни е изморен от топлото време и храносмилането е още по-затруднено.

Тялото ни изразходва между 50 и 100% повече енергия, за да смели белтъчините в сравнение с въглехидратите. Вместо мазна свинска пържола сложете върху барбекюто пилешка или немного мазна риба. При консумация ги гарнирайте обилно със салата с минимално количество зехтин. Алкохолът, особено спиртните напитки, също са противопоказни при над 30 градуса.

retro.bg

Твоята оценка
Общо гласували
Твоят коментар
loading...

Публикувай коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Ko4.bg във Facebook
error: Кражбата на материали от КОЧ е забранена!