Шеф Иван Манчев взриви ефира на Нова телевизия, като за първи път представи публично своя първороден син Христо в предаването „Кошмари в кухнята“. Топ готвачът, известен със своя пиперлив език и безкомпромисни стандарти, не успя да сдържи сълзите си от гордост, докато разкриваше, че наследникът му работи от 16-годишен.
Христо Манчев е извървял целия път от най-ниското стъпало – започнал е като барман, преминал е през кухнята и сервирането, за да се издигне до управител на семейния ресторант в Свети Влас.
Личната драма в семейство Манчеви лъсна, след като кулинарят призна, че е „изтормозил страшно много“ сина си, налагайки му желязна дисциплина и спартански принципи. Христо Манчев очевидно следва стъпките на баща си, който също стартира кариерата си с бутане на колички с храна в хотел „Маринела“ и по-късно развива язва от стрес в елитен ресторант в Швейцария.
Въпреки огромното напрежение и взискателност, Христо демонстрира завидни мениджърски умения, подготвяйки се за международна кариера с обучение в престижен университет и чужди езици.
Докато Христо Манчев ръководи обектите по морето, баща му Иван Манчев продължава да разширява бизнес империята си, която вече включва собствен бранд за кафе и софтуер за гробищни паркове. Телевизионната звезда е категоричен, че взискателността му е „през принципи“ и се надява децата му да го оценят.
Освен Христо и дъщеря му Виктория, Манчев има и шестгодишен син от друга връзка, доказвайки, че успява да балансира между сложните семейни отношения и лидерството в ресторантьорския бранш.
Източник: Уикенд
Be the first to comment on "Шеф Иван Манчев възпитавал сина си Христо с желязна дисциплина и спартански принципи"