БЕЗ ПОВЕЧЕ ПЪРЖЕНЕ! Пригответе тиквичките така и даже пържолата ще бледнее пред тях:

Тиквичките са много ценен зеленчук и имат наистина страхотен вкус, когато се комбинират с кайма.

Вдъхновихме се и създадохме рецепта за вас, която ще ви бъде полезна винаги, когато имате нужда да сготвите нещо бързо, здравословно и вкусно!

От Ко4 ви представяме тези уникално вкусни Пълнени медальони от тиквички:

Продукти:

Приготвяне:

Нарежете тиквичките на колелца с дебелина около 1 см – можете да ги обелите или просто да ги измиете и нарежете.

С помощта на остър нож или малка чаша направете дупка в центъра на всяко колело.

Снимка: YouTube

Не изхвърляйте пулпата, ще ви бъде полезна по-късно.

Сложете пулпата в блендер заедно с нарязания лук и пасирайте.

След това смесете тази смес с каймата.

Снимка: YouTube

Добавете сол, смлян черен пипер и разбъркайте добре.

Леко намажете тава за печене с олио и наредете тиквичките върху нея.

Снимка: YouTube

Напълнете със сместа от кайма.

Измийте доматите, нарежете ги на колелца и ги наредете върху тиквичките.

Печете в предварително загрята фурна на 200°C.

Времето за печене е около 25 минути.

След това извадете тавата за печене от фурната.

Накрая поръсете тиквичките с настърган кашкавал или друг вид твърдо сирене.

Снимка: YouTube

Оставете ястието да се пече още 10 минути.

Готовото ястие може да се поръси с нарязан копър или билки на вкус.

Снимка: YouTube

Готово!

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!