Мекички, бухтички, наречете ги както сърце ви дава, но те си остават от тези любими закуски на всички от детството още. Как правим мекички по принцип?
Разбира се, използвайки сода или мая. Има още една възможност с кисело мляко! Така че всички тези методи избледняват преди хитростта, която ще ви кажем. Просто добавете малко Sprite към тестото и ще станат 1000 пъти по-добри от обичайното. По-буйни, по-пухкави и ароматни … Погледнете рецептата, това е съвсем просто!
СЪСТАВКИ:
500 гр брашно
0,5 ч.л. сода
0,5 ч.л. сол
120 г масло
0,5 супени лъжици заквасена сметана
1 супена лъжица спрайт
ПОДГОТОВКА:
Смесете брашното, бакпулвера (содата) и солта. Добавете разтопеното масло, заквасена сметана и Sprite. Смесете всички съставки, за да направите меко и ефирно, но не лепкаво тесто. Ако е необходимо, добавете още малко брашно. Поставете тестото върху масата, леко го омесете. Нарежете тестото с помощта на чаша. Загрейте хубаво тигана с олио и запържете мекчиките. И закуската ви без мая е готова!
Да ви е вкусно и не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си!
Be the first to comment on "Брашно, масло, сода и 1 лъжица спрайт и имате перфектната закуска"