Днес от Ко4 ви представяме 3 лесни рецепти за майонеза.
Домашна майонеза – приготвя се бързо и е много вкусна, какво по-хубаво от това! Днес ви представяме трите най-добри и най-бързи рецепти за домашна майонеза.
Първа рецепта
Необходими съставки:
1 яйце
250 мл. олио
1 ч.л. захар
1/3 ч.л. сол
1 супена лъжица лимонов сок
Приготвяне:
Сложете съставките в буркан от 0,5 литра. Поставете блендера върху жълтъка и го натиснете силно до дъното на буркана. Разбивайте за 2-3 минути, като от време на време повдигате блендера. Готово! Вашата домашна майонеза е готова. По желание добавете 1 ч.л. горчица. Ако обичате сос тартар, добавете чесън и нарязани кисели краставички.
Втора рецепта
Необходими съставки:
1 цяло яйце и 1 жълтък
1 с.л. горчица
340 – 400 мл. рафинирано слънчогледово олио
сок от половин лимон
2 с.л. вода
Приготвя се, както първата рецепта.
Трета рецепта (без яйца)
Необходими съставки:
150 мл. мляко
150 мл. олио
1 ч.л. горчица
1-2 с.л. лимонов сок
сол
Приготвяне:
Разбийте олиото и млякото с блендер за 3-4 минути. След това добавете горчицата и солта. Когато масата стане снежнобяла, прилича на не много гъста заквасена сметана, изсипете, без да спирате да разбивате лимоновия сок. Сместа ще се сгъсти много бързо.
Be the first to comment on "Вече не купувам майонеза, правя я у дома само за 2 минути"