Ето как приготвям тиквички през лятото и всички са луди по вкуса: Режа на кръгчета в тигана и заливам със сместа

Като приготвите това ястие с тиквички, ще спестите много време и усилия, защото нашата рецепта е невероятно проста.

Как можем да съчетаем богати вкусове и ползи за здравето в едно ястие?

Като приготвите това ястие с тиквички, ще спестите много време и усилия, защото нашата рецепта е невероятно проста.

Трябва само да нарежете тиквичките и да ги залеете с предварително забърканата смес от яйца и зеленчуци. Получава се нещо средно между омлет и пица, с което може вкусно да нагостите и домашните, и гостите! Ето рецептата за фантастично вкусната Запеканка с тиквички на тиган:

Запеканка с тиквички на тиган

Продукти:

• 1 тиквичка
• 3 яйца
• 1 с.л. заквасена сметана

• сол
• смлян черен пипер
• 2 стръка зелен лук
• 50 г моцарела
• домат
• растително масло

Приготвяне:

Отрежете краищата на тиквичките и ги нарежете на кръгчета.

Нарежете ситно зеления лук .

Чукнете яйцата в отделна купа и ги разбийте с вилица.

Добавете сметаната и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте.

Добавете лука към яйчената смес и разбъркайте. Загрейте олиото в тиган .

Снимка: YouTube

Поставете резенчета тиквички на дъното на тигана.

Запържете тиквичките от двете страни до златисто кафяво.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Изсипете яйчената смес.

Покрийте тигана и запържете за известно време.

След това поръсете отгоре с настъргано сирене (Моцарела).

Подреждаме резенчетата домати.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Покрийте и пържете, докато сиренето се разтопи.

Може да поднесете пицата.

Снимка: YouTube

Пожелаваме ви добър апетит!

Снимка: YouTube