Нашата запеканка от тиквички е още едно доказателство, че можете да приготвите всяко ястие от тиквички, ако желаете.
Уви, малко вероятно е да готвите това ястие през зимата, освен ако не успеете да се запасите с прилично количество тиквички .
Съставки:
3 тиквички
6 скилидки чесън
250 мл сметана
50 г сирене
50 г копър
1 ч.л. сол
щипка смлян черен пипер
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на колелца 5 мм . Запържете всяко от двете страни до златисто кафяво в тиган в растително масло.
Чесънът се нарязва на ситно, копърът се наситнява. Изпържените тиквички се нареждат със застъпване в намаслена тава за печене .© Depositphotos
Върху тиквичките се слага чесън и копър. Залейте всичко със сметана, сол, черен пипер и печете 20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Докато запеканката се приготвя, настържете кашкавала на ситно . След това поръсете кашкавал и печете за още 10 минути.
Това е всичко. Оставете леко да се охлади преди сервиране. Нашето ястие ще бъде идеалната гарнитура към всяко месно ястие. Добър апетит!
