Пригответе си у дома вкусна рецепта, която ще ви върне в детството.
Определено никога преди не сте яли толкова вкусно свинско, изпечено във фурна.
Цялата тайна е в това, че месото се пече във фолио, заедно с гарнитурата (в случая картофи). Ето необходимите продукти за Свинско с картофи във фолио – става мозък!
Свинско с картофи във фолио
Нуждаем се от:
- 600 г свински врат
- 2 супени лъжици горчица
- черен пипер
- сол
- 4 скилидки чесън
- 3 с.л. растително масло
- 70 г бекон
- 1 чушка
- 3 глави лук
- 300 г наденица
- 800 г картофи
- смлян червен пипер
Приготвяне:
Нарежете свинското месо на парчета и го сложете в купа.
Добавете горчицата, смления черен пипер, счукания чесън и олиото.
Снимка: YouTube
Разбъркайте с лъжица.
Снимка: YouTube
Нарежете сланината на кубчета.
Отстранете семената от чушката и я нарежете на тънки филийки.
Нарежете лука, наденицата и картофите на кръгчета.
Снимка: YouTube
Разстелете два слоя алуминиево фолио един върху друг върху твърда повърхност и поставете зеленчуците, наденицата и месото отгоре.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Подправете сместа със сол, поръсете със смлян черен пипер и увийте внимателно, за да не се скъса фолиото.
Снимка: YouTube
След това прехвърлете сместа върху тава за печене и печете 60 минути на 190°C.
След това отворете фолиото и допечете във фурната с включена функция за горещ въздух.
Снимка: YouTube
Сервираме това вкусно лакомство със сос тартар или салата по желание.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
Be the first to comment on "Крехко Свинско с картофи във фолио: Гениална рецепта, пести време, пари и излишни съдове!"