Чудно мека и пухкава погача без мая!
Приготвя се елементарно и е добре дошла винаги, когато хлябът свърши и не ви се ходи до магазина. Ето необходимите продукти за тази фантастично Мека погача с кисело мляко :
Мека погача с кисело мляко
Продукти:
- 300 г брашно
- 3 яйца
- 200 мл гъсто кисело мляко
- 150 мл прясно мляко
- 100 мл олио
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
Приготвяне:
Сложете брашното, бакпулвера и солта в купа, след което разбъркайте и добавете останалите съставки. Ще се получи по-меко тесто, но така трябва да бъде. Намаслете тавата и разстелете тестото.
Включете фурната на 220 градуса и когато загрее сложете питката да се пече до приятен загар.
Сервирайте докато е гореща със заквасена сметана, домати, пресен лук…
По желание може да поръсите погачата със сусам или семе по избор, преди да я сложите да се пече.
За хрупкава коричка намажете с разбит жълтък с малко прясно мляко и олио.
Да ви е сладко!
Твоят коментар
