Най-разхлаждащата лятна торта: Готова е за минути, а основната й съставка е кисело мляко

Всички десерти, които съдържат кисело мляко са отличен избор особено за лятото.

Този сладкиш се приготвя много лесно и много бързо, а щом го опитате, ще ви спечели почти мигновено с вкуса си. Просто се топи в устата… Ето необходимите продукти за тази лесна и бърза Разхлаждаща лятна торта

Разхлаждаща лятна торта

Необходими съставки:

20 г желатин

3 жълтъка

100 г захар

350 г прясно мляко

1 чаена лъжичка ванилова захар

300 г кисело мляко

6-10 бисквити, необходими за основата на тортата

Начин на приготвяне:

Желатинът се смесва със студена вода според указанията на опаковката. Жълтъците се разбиват заедно със захарта и ванилената захар на пяна. Разбива се докато сместа се сгъсти и побелее, а захарта се разтвори.

Сложете жълтъчната сметана на котлона. Добавете млякото и оставете да заври. Бъркайте непрекъснато, за да не загори. Добавете набъбналия желатин и разбъркайте отново, докато се разтвори.

След това добавете киселото мляко. Разбъркайте докато съставките се изравнят. Изсипете получената смес в предварително застлана с хартия за печене или прозрачно фолио форма (по-малка, тясна, дълга и дълбока за хляб или рула).

Подредете отгоре бисквити, покрийте с фолио и оставете тортата в хладилника да почине поне три часа. След това я обърнете върху декоративна чиния за сервиране, украсете с настърган шоколад отгоре, след което нарежете и сервирайте.

Вашата лятна торта с кисело мляко е готова! Насладете й се!