Горещи новини

Опитайте да приготвите свинското в тиган по този начин: Невероятно вкусно става, реже се като масло!

Опитайте да приготвите свинското в тиган по този начин: Невероятно вкусно става реже се като масло!

Пригответе задушени свински пържоли с гъби на тиган у дома в тиган по нашата проста рецепта.

След като приготвите свинско месо по този изключителен начин, никога повече няма да искате нищо друго.

Уникална рецепта от YouTube, която ще повтаряте и потретвате! Ето необходимите продукти:

Задушени свински пържоли с гъби на тиган

Продукти:

  • 4 свински котлета
  • масло
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • гъби
  • 1 с.л. обикновено брашно
  • 1 ч.л. риган
  • 200 мл бульон

За салатата:

  • 1/2 глава зеле
  • 1 морков
  • зелен лук
  • копър
  • магданоз
  • сол
  • смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица кристална захар
  • 3-4 супени лъжици ябълков оцет
  • 3-4 супени лъжици вода
  • 2 скилидки чесън

Приготвяне:

Поставете свинските котлети върху работна повърхност. Подправете и двете страни със сол и черен пипер.

свински котлети

Снимка: YouTube

Загрейте растителното масло в тиган и разтопете маслото.

Сложете парчетата свински месо в тигана и ги запържете от двете страни до златисто кафяво.

свинско в тиган

Снимка: YouTube

свинско на тиган

Снимка: YouTube

Прехвърлете изпържените котлети в чиния.

Нарежете обеления лук на четвъртинки и нарежете на филийки.

Запържете лука в маслената смес.

Нарежете чесъна на малки филийки, добавете го в тигана и разбъркайте.

Добавете нарязаните гъби, разбъркайте и запържете до покафеняване.

лук с гъби и чесън

Снимка: YouTube

задушен лук с гъби

Снимка: YouTube

Посолете сместа, подправете я и добавете брашно.

Разбъркайте добре и залейте с бульона. Добавете ригана и разбъркайте.

Сложете котлетите в тигана, покрийте и оставете да къкри 15-20 минути.

котлети в лучен сос

Снимка: YouTube

Междувременно пригответе салатата: нарежете зелето на тънки филийки.

Настържете едро обелените моркови и ги добавете в купата със зелето.

Нарежете зеления лук на кръгчета и го добавете към зеленчуците.

Добавете нарязан копър и магданоз към салатата.

Изсипете оцета в отделна купа. Добавете водата.

Добавете сол и подправете с черен пипер.

След това добавете захарта, счукания чесън и разбъркайте добре.

Изсипете дресинга в салатата и разбъркайте.

Може да поднесете.

порция свинско със салата

Снимка: YouTube

Пожелаваме ви добър апетит!

задушено свинско

Снимка: YouTube

Сподели новината

Be the first to comment on "Опитайте да приготвите свинското в тиган по този начин: Невероятно вкусно става, реже се като масло!"

Какво мислите?