Пълнени тиквички на шиш, печени във фурна - деликатес от друга Вселена!

Печени тиквички на шиш с вкусен пълнеж – здравословен и неустоим деликатес.

Тези печени тиквички са перфектният избор за всеки, който търси вкусно, здравословно и леко ястие. С хрупкава коричка и сочен пълнеж, те са идеални като предястие, гарнитура или лека вечеря.

Тази рецепта е лесна за приготвяне, а резултатът е истинска наслада за всички сетива.

Ето какво ви е необходимо за апетитните Шишчета от тиквички:

Печени тиквички на шиш с вкусен пълнеж

Продукти:

2 броя тиквички (средно големи)
100 г крема сирене (Филаделфия или подобно)
100 г шунка (тънко нарязана)
2 яйца
100 г брашно
100 г галета
1 чаена лъжичка сол (или на вкус)
олио за намазване (при необходимост)

Приготвяне:

1. Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки лентички по дължина, най-добре с мандолина за равномерни резени.

2. Намажете всяка лента тиквички с тънък слой крема сирене, подправете със сол на вкус и поставете резен шунка отгоре.

Снимка: YouTube

След това внимателно навийте лентата на руло.

Снимка: YouTube

3. Пригответе три дълбоки чинии: в първата сложете брашно, във втората разбийте яйцата с щипка сол, а в третата сложете галета.

4. Оваляйте всяко руло от тиквички първо в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галетата, като се уверите, че е равномерно покрито.

Снимка: YouTube

5. Нанижете рулцата на дървени шишчета за по-лесно боравене и ги подредете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. По желание леко намажете хартията за печене с малко олио.