Много обичаме да ви представяме оригинални и необичайни ястия, които печелят адмирациите на всички.
Днес от КОЧ продължаваме традицията и предлагаме ястие за цялото семейство – обяд в трилитров буркан. В момента това е истинска кулинарна тенденция. В много западни страни всяка втора домакиня готви по този начин.
Представете си, че обядвате на работа, хапвате салата в пластмасова тарелка, а колегата ви изважда бурканче от зачервено, сочно и ароматно месо . Веднага ще искате да разберете рецептата. Ето я и нея:
Обяд в трилитров буркан
Продукти:
1 кг пилешко месо
10 картофа
1 глава лук
1 морков
1 чушка
2 домата
2 дафинови листа
3 зърна бахар
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Нарежете пилешкото на части. Овкусете със сол и черен пипер. Обелете лука, морковите, картофите и почистете чушката от семето. Нарежете всички зеленчуци, заедно с доматите, но не много ситно. Посолете картофите отделно.
Поставете всичко в чист, сух трилитров буркан. Добавете бахар и дафинови листа.
Покрийте буркана с фолио. Поставете в студена фурна. След това я включете и задайте температурата на 180 ° С. Гответе 90 минути.
Източник: gzona.eu
