1 тиквичка, чаша кисело мляко и 1 с.л. брашно! Сърцето пее, тялото ликува с тази рецепта:

Ако и вие обичате тиквички, това е страхотна идея, която определено трябва да се опита. Изглежда страхотно, приготвя се бързо, просто и вкусно. Можете да коригирате количествата според вашите нужди.

Рецептата е с царевичен грис, но можете да използвате и царевично брашно, ако в момента нямате грис под ръка. Тази бърза рецепта може да приготвите за закуска или вечеря, опитайте, става фантастично! Ето необходимите продукти за вкусна запеканка с тиквички и кисело мляко без брашно:

Запеканка с тиквички и кисело мляко без брашно

Продукти:

• 1 тиквичка
• малко сол,
• 1 голямо яйце,
• 1 чаша кисело мляко,
• 3 супени лъжици царевичен грис (царевично брашно),
• 1 супена лъжица бяло брашно,
• 70 г сирене,
• ½ чаена лъжичка сода бикарбонат

Приготвяне:

Измийте добре тиквичката, обелете я и нарежете на тънки кръгчета. Овкусете със сол и оставете настрана, докато приготвите сместа за заливката.

В купа разбийте едно яйце с телена бъркалка, след това добавете една чаша (200) кисело мляко, след което разбъркайте още малко. Добавете смес от 3 супени лъжици царевичен грис (царевично брашно) и една супена лъжица бяло брашно. Комбинирайте съставките.

Добавете 70 г натрошено сирене и половин чаена лъжичка сода за хляб. Разбъркайте.

Постелете средно голяма тава с хартия за печене, на дъното наредете ред кръгчета тиквички. Изсипете сместа с кисело мляко равномерно отгоре и заравнете.

Върху сместа наредете втори слой тиквички (отгоре оставете по-големи кръгове). Сложете да се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса до приятен загар.

Да ви е сладко!