12-годишната ми дъщеря я приготви сама вчера: Сочна лятна торта с кисело мляко - след 3 часа в хладилника става супер!

Тази рецепта определено заслужава вниманието ви – със сочния си вкус и аромата на лимон е идеалната хапка прохлада в горещите летни дни.

Супер нежна, лека и без скъпи продукти, даже детето ви може да я приготви с лекота! У нас я прави редовно 12-годишната ми дъщеря, на която е любим десерт.

Ще забравите даже за сладоледа с това лакомство – оставете я да престои поне 3 часа в хладилника, за да се напои хубаво с крема, и ще я хапвате с лъжичка направо от тавата – толкова е вкусна и лека!

За това лятно лакомство ви трябват съвсем обикновени продукти, а количествата може да напаснете според вкуса и предпочитанията си.

Сочна лятна торта с кисело мляко

Продукти:

пакет бишкоти
1-2 кофички кисело мляко
захар на вкус
сокът на 1/2 лимон
по желание – пресни сочни плодове

За украса:

пресни плодове
разтопен шоколад

Приготвяне:

В подходща тавичка подредете слой бишкоти.

Разбъркайте 2-3 лъжици захар в кофичка обикновено кисело мляко (да не е с много висока масленост, 2% са напълно достатъчни). Добавете сока на половин лимон и хубаво разбъркайте.

Залейте бишкотите в тавата с киселото мляко, така че да ги покрие добре. Ако бишкотите са повече, пригответе двойна доза от подсладеното кисело мляко.

Оставете сладкиша в хладилник за 3-4 часа (най-добре за цяла нощ), така че бишкотите да се напоят хубаво с киселото мляко.