Сигурно няма българин, който да не обича кисело зеле. А откакто специалистите по здравословно хранене обявиха този ферментирал продукт за истинско медицинско чудо с безбройни ползи, то сякаш се изкачи на още по-висок пиедестал. Най-вероятно и вие (или някоя грижовна мама или баба) вече сте си приготвили един бидон. Често пъти обаче не всичко протича така, както очакваме – все ...
Read More »Ето как да спасите киселото зеле, ако е омекнало и е станало лигаво:
