Лютеницата е любимата зимнина на българина – всъщност никой не чака зимата да я яде, а лятото е златното време за приготвяне на домашна лютеница. По традиция се приготвя от червени чушки със или без добавка на патладжан и морков, а някои приготвят и бяла лютеница от зелени чушки, която в други балкански страни е наричана „малиджано“. Процесът на приготвяне ...
Read More »Лютеница на фурна – нова рецепта! Без печене и белене на чушките, чиста и проста работа:
