Tag Archives: Месо по кралски

Това ястие не е за делник. Свинската „хармоника“ заслужава да бъде поднесена единствено на празничната трапеза. Всъщност се приготвя много лесно, само трябва да изчакате месото да се маринова. Но си струва! Гъбите могат да се пекат с месото във фолиото, а можете да ги запържите отделно, но не забравяйте да поставите домати в плънката: ще направят месото сочно и ...

Днес от Ко4 ще ви представим едно от най-известните ястия с месо – свинско по нюрнбергски. Дори и да се въздържате да поднасяте ежедневно месо на трапезата си, тази рецепта е просто задължителна – приготвено така, свинското става невероятно крехко и ароматно. Така свинското месо е било приготвено още през XIV век и е било сервирано изключително на благородническите трапези. ...