Мусаката е сред най-известните балкански ястия. Има я в гръцки, турски и… български вариант. Типично нашенският вариант на мусака е с кайма и картофи, а само можем да гадаем защо последните са добавени в рецептата – може би за „икономия“ на материал или за да я направим по-хранителна, кой знае. Няма спор, че това е изключително любимо ястие на малки ...
Read More »Само ние я правим с картофи – истинската мусака с патладжани е нещо уникално! Божествен вкус:
