Такава вкусотия с тиквички още не бях правила – имат си и месце, и кашкавалче, направо бомба!

Тиквички и пак тиквички! Не могат да ти омръзнат, защото каквото и да сготвиш с тях, все е вкусно!

Днес от КОЧ сме ви ги приготвили нарязани на ленти, пълнени с ароматна кайма и запечени с кашкавал. Мммм, просто неустоими! Ето как се правят тези разкошни рулца от тиквички:

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Рулца от тиквички с кайма и кашкавал

Продукти:

80 гр. кашкавал
2 тиквички
300 гр. кайма
1 глава лук
1 скилидка чесън
120 мл. доматен сок
сол, черен пипер – на вкус
босилек – на вкус

Приготвяне:

Започваме с тиквичките – измийте ги, отрежете краищата и с помощта на белачка за картофи ги нарежете на ленти.

Посолете ги хубаво.Запържете каймата в тиган, добавете нарязаните лук и чесън, след което – и подправките. Щом се позапържи лукът, добавете доматеното пюре и запържете още 5 минути.

Върху удобна дъска поставете резен от тиквичките. В единия край сложете лъжичка от плънката с кайма и навийте на стегнато руло. Подредете рулцата в намазнена тавичка плътно едно до друго и изправени. Накрай покрийте всичко с настърган кашкавал и запечете за 25-30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Приятен апетит!