Неслучайно тази торта се нарича Мързелива жена. За има-няма 15-20 минути получавате богат и освежаващ десерт.
Тази рецепта си заслужава да опитате, защото е неустоимо вкусна. Разбира се, никой няма да помисли, че сте мързелива домакиня – напротив, със сигурност ще оберете овациите на гостите, ако им приготвите вълшебно вкусната домашна тортa! Ето какво ви трябва:
Торта Мързелива жена
Необходими съставки:
- 600 гр. разбита сметана
- 700 мл газирана вода
- 200 гр. заквасена сметана 20% масленост
- 250 гр. натрошени бисквити (маслени)
- 1 супена лъжица какао на прах
- 250 гр. замразени малини
- 100 гр. турски бисквити или други по избор
- 30 гр. натрошен шоколад
- малко черен и бял шоколад за украса
Начин на приготвяне:
Сметаната се разбива с газираната вода. Добавете 200 г заквасена сметана и разбъркайте добре със силиконова шпатула или лъжица, след което отново разбийте с миксер. Разделете крема на три равни части.
В първата част добавете 250 г натрошени бисквити и една лъжица какао. Разбъркайте с лъжица добре. Сместа се разпределя равномерно в кръгла форма с диаметър 24 см, дъното на която е намазано с малко масло и формата е застлана с прозрачно фолио.
Във втората част добавете 250 г замразени малини и разбъркайте. Нанесете този крем върху първия и го загладете добре.
В третата част се добавят натрошени турски бисквити (с какао, по-тъмни, за контраст, но може и други) и натрошен шоколад. Разбъркайте и разпределете плънката върху малиновия крем. Разстелете и заравнете хубаво.
Оставете тортата във фризер за час, за да стегне добре.
Украсете отгоре с настърган млечен и бял шоколад. Махнете обръча и отстранете фолиото.
Вашата торта е готова за нарязване и сервиране!
