Има много рецепти за туршии с чушки. Всяка домакиня си има своя любим начин – едни добавят мед, други – захар, трети – копър… Но нищо не може да се сравни с любимата ми туршия от баба – щом отворим вкъщи бурканчето, съдържанието изчезва на мига! Сега от Ко4 споделяме с вас тази чудесна рецепта. Продукти: 3 кг червени пиперки ...
Read More »
Приготвяне: 30 мин; Готвене: 60 мин; Общо: 90 мин; Хранителна стойност: 500 kcal Патладжаните, благодарение на съдържащия се в тях калий, имат благотворен ефект върху сърдечната дейност и нормализират баланса между вода и сол в организма. Не случайно на Изток те се наричат зеленчука на дълголетието и се препоръчва редовно да се хранят с тях възрастните хора. Лятото скоро свършва и е време да си набавим полезни зеленчуци за ...
Read More »
Приготвяне: 30 мин; Готвене: 60 мин; Общо: 90 мин; Хранителна стойност: 500 kcal Патладжаните, благодарение на съдържащия се в тях калий, имат благотворен ефект върху сърдечната дейност и нормализират баланса между вода и сол в организма. Не случайно на Изток те се наричат зеленчука на дълголетието и се препоръчва редовно да се хранят с тях възрастните хора. Лятото е времето да си набавим полезни зеленчуци за зимата. Освен това, ...
Read More »
Киселото зеле е типично ядене за българина през студения сезон. Краят на октомври до средата на ноември е времето, подходящо за слагане на зелето в бидон. Освен че е вкусно, то е и много полезно – съдържа витамини А, В6, В12 и С, и активизира обмяната на веществата. Най-често се слага в пластмасови бидони, които задължително трябва преди това да ...
Read More »
Икра (хайвер) от тиквички – вкусно, нискокалорично и достъпно предястие! Отворите ли бурканчето зимата, получавате идеална добавка към картофено пюре, варен ориз или просто върху филия хляб. Може да я хапвате по време на пости, че дори и на диета. Да се приготви този хайвер от тиквички е супер лесно в домашни условия. Хайвер от тиквички за зимата За целта изберете по-млади тиквички, с дребни семена. В противен случай трябва да обелите ...
Read More »
Днес много домакини се отказват от консервирането, което отнема много време и усилия, в полза на замразяване на плодове и зеленчуци. Вземете, например, прасковите. Обикновено ги варим на компот, сладко или конфитюр. Но има и много по-прост начин, с който да запазим всичките им витамини! Ако замразим прасковите, имаме възможността да приготвим творчески десерти и да се насладим на вкусни ...
Read More »